13 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

 

Kunyit tidak hanya berfungsi untuk menambahkan rasa pada hidangan, tetapi juga memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan tubuh. Sebagai rempah alami yang memberikan warna kuning pada masakan, manfaat kunyit telah dikenal sebagai ramuan herbal yang efektif untuk mengatasi kembung, mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol, hingga mencerahkan kulit.

Kunyit merupakan tanaman rempah yang kaya akan khasiat untuk tubuh. Bahan alami ini memiliki warna kuning dan bisa dijadikan bumbu masak atau obat.

Kunyit sering dijadikan bahan herbal untuk beberapa pengobatan tradisional. Kandungan kurkumin dalam kunyit terbukti efektif untuk mengobati nyeri kronis dan peradangan.

Kandungan Gizi Kunyit

Menurut Database Nutrisi Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) kunyit memiliki banyak kandungan gizi baik. Berikut kandungan gizi dalam satu sendok kunyit:

• 29 kalori
• 0,91 gram protein
• 0,31 gram lemak
• 6,31 gram karbohidrat
• 2,1 gram serat
• 0,3 gram gula

Selain itu, penyajian satu sendok makan yang sama menyediakan:

• 26% kebutuhan mangan harian
• 16% zat besi harian
• 5% potasium harian
• 3% vitamin C harian

Baca Juga: 19 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Kunyit telah lama digunakan untuk praktik pengobatan tradisional di berbagai negara selama berabad-abad. Dalam sistem pengobatan Ayurveda India dan tradisi pengobatan Tiongkok, kunyit digunakan untuk berbagai tujuan, mulai dari mengatasi peradangan hingga gangguan pencernaan dan hati.

Di dalamnya, terdapat senyawa aktif seperti kurkumin dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Penggunaan kunyit secara tradisional banyak dipakai untuk mengobati penyakit kulit, luka, dan gangguan pencernaan.

Berikut manfaat kunyit untuk kesehatan yang tidak boleh dilewatkan:

1. Mengatasi Asam Lambung

Kandungan kurkumin dalam kunyit terbukti efektif untuk mengatasi asam lambung. Cara kunyit mengatasi maag adalah dengan mengurangi jumlah keasaman cairan pada lambung.

Kandungan polifenol pada kunyit juga bisa mencegah peradangan pada kerongkongan yang bisa memicu asam lambung naik. Kandungan ini juga bisa mengatasi gastritis, yang ditandai dengan gajala mual, kembung, hingga muntah.

2. Mengurangi Peradangan

Salah satu manfaat terkenal dari kunyit adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam kunyit, terutama kurkumin, memiliki efek anti-inflamasi yang kuat.

Ini berarti kunyit dapat membantu mengurangi gejala peradangan, seperti pembengkakan dan rasa sakit. Bagi individu yang menderita kondisi seperti arthritis, di mana radang sendi menjadi masalah utama, penggunaan kunyit sebagai suplemen atau dalam bentuk bumbu dapat membantu mengurangi rasa nyeri.

3. Meredakan Nyeri Sendi

Selain menjadi anti-inflamasi, kunyit juga bermanfaat untuk meredakan nyeri. Ini terutama berlaku untuk nyeri yang terkait dengan peradangan, seperti pada kasus radang sendi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kunyit secara teratur dapat memberikan manfaat serupa dengan penggunaan obat anti-inflamasi non-steroid seperti Ibuprofen dalam meredakan nyeri pada sendi.

Namun, penting untuk dicatat bahwa dosis dan penggunaan kunyit sebagai pereda nyeri harus dibahas dengan profesional kesehatan, terutama bagi mereka yang mungkin memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan lain.

4. Optimalkan Fungsi Hati

Kandungan antioksidan pada kunyit terbukti efektif untuk menjaga kesehatan hati. Kandungan ini dapat membantu melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan toksin.

Bagi seseorang dengan kondisi seperti diabetes, di mana masalah kesehatan hati sering terjadi, memasukkan kunyit ke dalam aturan diet Anda dapat memberikan manfaat tambahan dalam menjaga kesehatan hati.

5. Mengurangi Risiko Kanker

Kunyit telah menjadi subjek penelitian yang menarik dalam bidang pencegahan kanker. Ini terjadi karena kandungan kurkumin, senyawa aktif yang ditemukan dalam kunyit telah terbukti memiliki sifat anti-kanker dalam beberapa studi.

Kurkumin pada kunyit dapat memiliki efek perlindungan terhadap kanker tertentu. Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami dengan lebih baik mekanisme dan dosis yang optimal untuk penggunaan kunyit dalam konteks pencegahan dan pengobatan kanker.

6. Baik untuk Sistem Pencernaan

Kunyit tidak hanya menjadi bumbu masakan yang memberi cita rasa khas, tetapi juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan kita.

Kandungan antioksidan dan anti peradangan dalam kunyit berperan dalam membantu tubuh mencerna makanan dengan lebih efisien. Konsumsi kunyit secara teratur bahkan bermanfaat untuk membantu meredakan peradangan dalam saluran pencernaan.

7. Baik untuk Diet

Kunyit menjadi salah satu pilihan terbaik bagi mereka yang sedang diet atau menjalani gaya hidup sehat. Air rebusan kunyit yang tinggi antioksidan bisa menghambat proses penyimpanan energi dalam bentuk lemak.

Belum lagi, sifat antiinflamasi kunyit dapat menekan respon peradangan, yang umumnya dipicu oleh masalah obesitas. Sebelum minum kunyit untuk diet, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu.

8. Manfaat Kunyit untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Salah satu cara alami untuk meningkatkan kekebalan tubuh adalah dengan mengonsumsi kunyit dengan campuran madu secara teratur. Banyak orang mencampurkan kunyit dan madu sebagai bahan dalam jamu tradisional yang membantu menghangatkan tubuh dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit.

9. Mendukung Kesehatan Kewanitaan

Manfaat kunyit untuk wanita salah satunya adalah meredakan gejala nyeri saat haid. Kunyit asam dengan kandungan anti peradangan alaminya, telah terbukti membantu mengurangi peradangan dan kram yang sering muncul selama menstruasi.

10. Mengurangi Kembung

Salah satu masalah pencernaan yang sering terjadi pada banyak orang adalah kembung. Kondisi ini bisa sangat mengganggu aktivitas sehari-hari dan membuat kita merasa tidak nyaman.

Untungnya, kunyit memiliki sifat antispasmodik yang dapat membantu meredakan ketegangan pada otot-otot dalam saluran pencernaan, sehingga membantu mengurangi gejala kembung.

Baca Juga: 9 Manfaat Minyak Ikan untuk Kesehatan, Bagus untuk Otak!

11. Menjaga Kadar Gula Darah

Kandungan senyawa seperti serat pada air rebusan kunyit bermanfaat untuk membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang memungkinkan tubuh untuk menggunakan glukosa secara lebih efektif. Dengan demikian, mengonsumsi kunyit secara teratur dapat membantu mencegah fluktuasi gula darah yang berisiko bagi kesehatan kita.

12. Menurunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko yang penting dalam perkembangan penyakit jantung dan pembuluh darah. Untungnya, kunyit asam dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi kunyit secara teratur, terutama dalam bentuk jamu atau minuman hangat dapat membantu mengurangi risiko penyumbatan arteri dan penumpukan plak yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan serius.

13. Mencerahkan Kulit

Rutin memakai lulur kunyit bisa membantu mencerahkan kulit. Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam kunyit asam membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini.

Dengan mengaplikasikan masker wajah dari kunyit asam secara teratur, dapat membantu mencerahkan kulit, mengatasi masalah jerawat, dan mengurangi hiperpigmentasi.

Namun, penting untuk diingat bahwa penggunaan kunyit asam pada kulit harus dilakukan dengan hati-hati karena ada risiko terjadinya reaksi alergi atau iritasi kulit.

Yuk, konsultasi ke dokter spesialis gizi di Ciputra Hospital untuk mengetahui lebih lanjut soal manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh Anda. Anda juga bisa melakukan Medical Check Up rutin. Ciputra Hospital menyediakan beragam layanan kesehatan mulai dari konsultasi dengan dokter umum hingga Medical Check Up (MCU).

Mari percayakan kesehatan Anda dan keluarga Anda di Ciputra Hospital!

Telah direview oleh Dr Sony Prabowo, MARS

Sumber : https://ciputrahospital.com/

Read More

11 Manfaat Jahe untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Jahe tidak hanya memberikan cita rasa pedas dan hangat pada hidangan, tetapi juga menjadi bahan alami yang baik untuk kesehatan. Dikenal dengan nama ilmiah Zingiber officinale, jahe telah digunakan sejak lama sebagai rempah-rempah dan obat tradisional. Simak berbagai manfaat jahe di bawah ini.

Kandungan Gizi Jahe

Melansir Fatsecret, 100 gram jahe mengandung nutrisi:

• Energi 335 kj
• Lemak 0,75g
• Protein1,82g
• Karbohidrat 17,77g
• Serat 2g
• Gula 1,7g
• Sodium 13mg
• Kalium 415mg

Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Sejak zaman kuno, jahe telah digunakan dalam berbagai budaya sebagai bumbu dapur, obat tradisional, dan ramuan herbal. Ternyata, manfaat jahe untuk kesehatan sangat beragam dan dapat memberikan dampak positif pada tubuh. Berikut beberapa manfaat jahe untuk kesehatan:

1. Meredakan Mual dan Muntah

Jahe telah lama digunakan sebagai pengobatan alami yang efektif untuk mengatasi masalah mual dan muntah. Khasiat ini sangat berguna dalam situasi seperti mabuk perjalanan, ketika perut cenderung tidak stabil akibat gerakan. Wanita hamil juga sering mengalami mual pagi yang dapat mengganggu kesejahteraan mereka, dan jahe telah terbukti membantu mengurangi gejala ini tanpa efek samping yang berbahaya.

Selain itu, pada pasien yang menjalani kemoterapi, jahe dapat membantu mengurangi mual dan muntah yang seringkali menjadi efek samping yang mengganggu. Kandungan senyawa seperti gingerol dalam jahe diyakini memiliki efek menenangkan pada saluran pencernaan dan sistem saraf, yang berkontribusi pada manfaat ini.

2. Mengurangi Peradangan

Jahe memiliki sifat antiinflamasi alami yang bermanfaat dalam mengatasi peradangan dalam tubuh. Senyawa gingerol dalam jahe adalah komponen utama yang memberikan manfaat ini. Peradangan kronis dapat menjadi penyebab berbagai penyakit serius seperti osteoarthritis dan arthritis reumatoid.

Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat membantu meredakan peradangan, mengurangi gejala seperti nyeri sendi, dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi produksi senyawa yang berperan dalam proses peradangan sehingga memberikan perlindungan alami terhadap penyakit-penyakit yang terkait dengan peradangan.

3. Mengatasi Masalah Pencernaan

Jahe telah lama diakui baik untuk kesehatan pencernaan. Hal ini karena kandungan senyawa, seperti gingerol yang memiliki kemampuan merangsang produksi enzim pencernaan yang penting dalam proses pencernaan makanan. Dengan cara ini, manfaat jahe membantu dalam mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk perut kembung, rasa tidak nyaman setelah makan berat, dan bahkan gangguan pencernaan yang lebih serius

4. Penurunan Tekanan Darah

Selain pencernaan, manfaat jahe juga baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam jahe dapat membantu dalam mengontrol tekanan darah. Ini berarti bahwa konsumsi jahe secara teratur dapat mengurangi risiko jantung dan stroke.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jahe kaya akan antioksidan, terutama gingerol yang merupakan senyawa berfungsi memberikan rasa pedas. Antioksidan ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang merusak sel-sel dan DNA. Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat melindungi tubuh untuk melawan infeksi dan peradangan. Terlebih lagi, jahe juga dapat membantu meredakan gejala flu dan pilek sehingga mempersingkat durasi penyakit ini.

6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Jahe dapat memberikan perlindungan jangka panjang terhadap penyakit kronis. Dalam beberapa penelitian, jahe telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah. Selain itu, konsumsi jahe secara teratur dapat membantu mengendalikan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2. Selain itu, senyawa antiinflamasi dalam jahe juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit kronis yang terkait dengan peradangan, seperti arthritis dan penyakit inflamasi usus.

7. Mengurangi Nyeri Menstruasi

Salah satu manfaat jahe lainnya adalah membantu mengurangi nyeri menstruasi. Hal ini karena jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kontraksi otot rahim berlebih dan menjadi penyebab utama nyeri menstruasi. Mengonsumsi jahe dalam bentuk teh atau tambahan dalam makanan selama periode menstruasi dapat meredakan ketidaknyamanan nyeri.

8. Pemulihan Setelah Olahraga

Jahe juga memiliki manfaat penting sebagai pemulihan setelah berolahraga. Setelah aktivitas fisik yang intens, otot-otot sering mengalami kelelahan dan nyeri. Dalam hal ini, manfaat jahe dapat membantu mengurangi nyeri otot dan peradangan yang terkait dengan aktivitas fisik berat.

9. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular

Jahe dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular melalui beberapa mekanisme. Pertama, senyawa antiinflamasi dalam jahe dapat membantu mengurangi peradangan dalam pembuluh darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Selain itu, jahe dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak dalam arteri, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

10. Mengatasi Stres dan Kecemasan

Jahe memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Ini terkait dengan kandungan senyawa seperti gingerol dan zingiberen dalam jahe. Mereka dapat mempengaruhi sistem saraf Anda dan meredakan ketegangan. Anda dapat mencoba minum teh jahe hangat atau merendam jahe dalam mandi air hangat untuk merasakan efek menenangkan ini.

11. Peningkatan Kualitas Tidur

Beberapa orang melaporkan tidur lebih nyenyak setelah mengonsumsi jahe. Ini mungkin karena efek menenangkan dan sifat antiinflamasi jahe yang dapat membantu mengurangi ketidaknyamanan fisik dan stres yang dapat mengganggu tidur. Anda bisa mencoba minum segelas teh jahe sebelum tidur atau menambahkan potongan kecil jahe segar ke air hangat untuk membantu tidur lebih nyaman.

Ada berbagai cara untuk mengonsumsi jahe, mulai dari teh, tambahan dalam makanan, hingga suplemen. Namun, penting berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe dengan rutin. Terutam jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Telah direview oleh dr Anastasia Lilian

Read More

Ketahui 12 Manfaat Jeruk Nipis yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Ada sejumlah manfaat jeruk nipis yang baik untuk kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan risiko terkena penyakit kanker hingga mencerahkan rambut. Anda bisa mengonsumsi buah ini secara rutin agar memperoleh manfaat secara optimal.

Jeruk nipis adalah buah jeruk kecil berwarna hijau yang termasuk dalam famili Rutaceae. Buah ini dikenal memiliki rasa asam yang khas dan baunya yang harum.

Saking asamnya, jeruk nipis sering digunakan dalam berbagai makanan dan minuman tertentu, seperti saus salad, marinasi protein hewani (ikan dan daging), dan jamu. Buah ini tersedia dalam beberapa jenis, termasuk jeruk nipis Persia dan jeruk nipis manis.

Kandungan Gizi Jeruk Nipis

Jeruk nipis kaya akan berbagai nutrisi penting yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh. Nutrisi pada buah ini dapat berupa:

• Kalori sebanyak 20 kkal
• Sodium sebanyak 1 miligram
• Karbohidrat total sebanyak 7 gram
• Serat sebanyak 2 gram
• Gula sebanyak 1 gram
• Lemak sekitar 0,134 gram
• Natrium sekitar 1,34 miligram
• Protein sekitar 0,469 gram
• Vitamin sekitar 19,5 miligram dari 22 persen kebutuhan harian

Baca Juga: Jeruk Nipis untuk Batuk Kering

Manfaat Jeruk Nipis

Berikut ini adalah beberapa manfaat jeruk nipis yang baik untuk kesehatan tubuh:

1. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker

Salah satu manfaat air jeruk nipis adalah mampu menurunkan risiko terkena kanker. Buah ini mengandung vitamin C yang berperan penting untuk menjaga daya tahan tubuh tetap sehat.

Penelitian membuktikan bahwa terdapat hubungan jeruk nipis dengan penurunan risiko kanker esofagus. Dalam studi lainnya, orang yang mengonsumsi buah jeruk mampu mencegah risiko kanker paru-paru sebesar 9 persen dibandingkan dengan orang yang jarang makan jeruk.

2. Mengelola Berat Badan

Kegunaan jeruk nipis dapat mengelola berat badan tetap ideal. Buah ini memiliki senyawa bioaktif yang bisa mengendalikan berat badan sehingga mendukung penurunan berat badan.

Anda bisa mengonsumsi jeruk nipis dengan menambahkannya ke dalam menu masakan sehari-hari, seperti soto ayam untuk menambah cita rasa makanan. Selain itu, cobalah untuk membuat minuman sehat dengan tambahan madu dan bahan alami lainnya.

3. Mengurangi Risiko Gangguan Jantung

Pola makan sehat, seperti mengonsumsi buah segar mampu menurunkan risiko terkena gangguan jantung dan komplikasinya. Anda bisa konsumsi berbagai jenis buah, termasuk jeruk nipis untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain mengubah pola makan, Anda bisa olahraga secara teratur dan menghindari makanan yang kurang sehat, seperti gorengan, daging olahan, dan makanan manis secara berlebihan. Hal ini sangat penting untuk mencegah kerusakan tubuh dan gangguan jantung di kemudian hari.

4. Meningkatkan Penyerapan Zat Besi

Manfaat jeruk nipis dan madu mampu meningkatkan penyerapan zat besi secara optimal. Zat besi memiliki manfaat untuk mengangkut oksigen ke seluruh aliran darah dan mencegah terjadinya anemia.

Anda bisa mendukung penyerapan zat besi dengan mengonsumsi banyak vitamin C. Vitamin ini mudah ditemukan pada berbagai jenis buah, termasuk jeruk nipis. Jika mengonsumsinya secara rutin, buah ini mampu menjaga kesejahteraan tubuh lebih baik.

5. Mendukung Sistem Imunitas

Sama seperti jenis buah jeruk lainnya, jeruk nipis kaya akan berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan untuk mendukung sistem imunitas. Ini termasuk vitamin C dan folat, yang keduanya bermanfaat sebagai lapisan pelindung usus.

Vitamin C pada jeruk nipis bekerja dengan cara menangkal radikal bebas yang bisa memicu kerusakan dan infeksi penyakit. Selain itu, vitamin ini juga dapat memberikan stabilitas pada kolagen dan menekankan respons imun yang terlalu aktif.

Baca Juga: Ketahui 10 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan

6. Mencegah Terjadinya Batu Ginjal

Batu ginjal adalah kondisi ketika tubuh mengalami pembentukan massa seperti kerikil di dalam ginjal. Kondisi ini bisa terjadi saat urine mengandung mineral atau bahan kimia seperti kalsium dan oksalat yang terlalu banyak.

Jeruk nipis kaya akan sitrat yang berperan penting untuk menghambat pembentukan batu ginjal secara alami. Anda bisa mengonsumsi air jeruk nipis segar bersama dengan obat atau suplemen mineral kalium sitrat agar meredakan gejala batu ginjal yang terjadi.

Namun, sebelum minum obat, pastikan Anda sudah berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu agar terhindar dari masalah kesehatan semakin parah. Anda juga bisa mencegah risiko terkena batu ginjal dengan menjalani pola hidup sehat.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat jeruk nipis untuk wajah, yaitu dapat menjaga kesehatan kulit secara menyeluruh. Buah ini mengandung vitamin C, kolagen, dan protein tinggi untuk membuat kulit wajah tampak kencang serta sehat.

Jeruk nipis berukuran sedang atau sekitar 67 gram menyediakan lebih dari 20 persen dari kebutuhan harian vitamin C. Penelitian membuktikan bahwa wanita yang mengonsumsi lebih banyak vitamin C memiliki risiko lebih rendah mengalami kerutan dan kulit kering seiring bertambahnya usia.

8. Memperbaiki Saluran Pencernaan

Minum air jeruk nipis bisa memperbaiki saluran pencernaan. Buah ini cenderung bersifat asam dan membantu air liur dalam memecah makanan untuk pencernaan yang lebih baik.

Bukan hanya itu saja, flavonoid pada jeruk nipis mampu merangsang sekresi cairan pencernaan sehingga menurunkan risiko terkena sembelit. Anda bisa mencoba minum segelas air hangat dengan 2 sendok teh air jeruk nipis sekitar 30 menit sebelum makan. Hal ini dapat membantu Anda untuk mencegah gejala refluks asam.

9. Menurunkan Gula Darah

Manfaat jeruk nipis untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat menurunkan gula darah. Buah ini merupakan sumber vitamin C yang baik dan bermanfaat bagi penderita diabetes.

Jeruk nipis memiliki indeks glikemik rendah dan mampu mengatur cara tubuh dalam menyerap gula ke aliran darah. Hasilnya, tubuh mengalami sedikit lonjakan gula darah dan mengurangi gejala diabetes secara signifikan.

10. Mengurangi Peradangan Sendi

Vitamin C pada jeruk nipis mampu mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh dan mengurangi gejala radang sendi, seperti rasa nyeri, persendian kaku, dan bengkak. Penelitian membuktikan bahwa orang yang jarang mengonsumsi vitamin C memiliki kemungkinan 3 kali lebih besar untuk mengalami radang sendi.

Bukan hanya itu saja, jeruk nipis juga dapat mengurangi kadar asam urat yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Pastikan untuk mengonsumsi buah ini secara rutin agar memperoleh manfaat secara maksimal.

11. Menyehatkan Rambut

Jeruk nipis sering digunakan sebagai efek pencerah rambut alami berkat kandungan asam nitratnya. Efek pencerah ini paling cocok untuk warna rambut yang lebih terang, seperti pirang dan cokelat muda. Meskipun begitu, rambut berwarna coklat tua atau hitam juga bisa merasakan beberapa efeknya tetapi tidak terlalu terlihat.

Anda bisa mencerahkan rambut dengan menggunakan air perasaan jeruk nipis. Cobalah untuk mengombinasikan perasaan jeruk nipis dan air, lalu bilas rambut secara menyeluruh. Anda juga bisa menambahkan beberapa tes minyak esensial agar mendapatkan efek pencerah secara bertahap.

Cara Mengonsumsi Jeruk Nipis yang Benar 

Perlu diketahui bahwa jeruk nipis cenderung terasa asam dan sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jika dimakan dalam jumlah berlebihan, buah ini bisa meningkatkan risiko gigi berlubang dan asam lambung naik.

Sementara itu, Anda bisa menerapkan cara mengonsumsi jeruk nipis yang benar, sebagai berikut:

• Menambahkan 1-2 perasaan air jeruk nipis pada air dan teh untuk menambah cita rasa minuman
• Menggunakan sari buah atau kulit jeruk nipis dalam saus dan bumbu rendaman atau marinasi
• Peras jeruk nipis segar ke salmon dan ikan nila untuk mengurangi bau amisnya
• Menambahkan beberapa perasaan jeruk nipis ke dalam berbagai menu masakan kuah, seperti soto ayam
• Dinginkan jeruk nipis yang sudah dibelah menjadi 2 atau beberapa irisan, lalu simpan dalam wadah kedap udara sebelum menggunakannya.

Baca Juga: Ini 9 Manfaat Buah Kawista yang Sayang Dilewatkan

Adakah Efek Samping dari Konsumsi Jeruk Nipis?

Anda bisa mengalami efek samping jeruk nipis apabila mengonsumsinya secara berlebihan. Hal ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan berupa perut mulas, mual, muntah, dan kesulitan menelan.

Bahkan, jeruk nipis juga mampu memicu gigi berlubang dan mengikis email gigi karena sifat asamnya. Bagi orang yang memiliki kulit sensitif, mengoleskan jeruk nipis ke kulit bisa memicu iritasi dan kulit kemerahan.

Itulah pembahasan mengenai manfaat jeruk nipis beserta cara mengonsumsi dan efek sampingnya. Jika Anda mengalami efek samping tersebut yang tidak kunjung sembuh dalam waktu lama, sebaiknya segera kunjungi layanan kesehatan terdekat untuk mendapatkan perawatan yang tepat.

Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital.

Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.

Telah direview oleh dr. Surya S Pratama

Source:

• Health. Health Benefits of Limes. November 2024.
• Healthline. Limes: A Citrus Fruit with Powerful Benefits. November 2024.
• Medical News Today. What Are The Benefits of Drinking Lime Water?. November 2024.

Diperbarui pada 18 November 2024

Sumber : https://ciputrahospital.com/manfaat-jeruk-nipis/

Read More

Kenali 13 Manfaat Kismis Kuning bagi Kesehatan

 

Kismis kuning mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan dan mencegah penyakit kronis.

Kismis kuning atau raisin terbuat dari buah kering hasil dari anggur yang sudah melalui proses pengeringan dengan mesin.

Jika mendengar kismis, biasanya yang teringat adalah kismis yang berwarna hitam. Padahal, kismis kuning juga tidak kalah lezat dan bermanfaat untuk kesehatan.

Hal ini terjadi karena ada banyak kandungan nutrisi dalam buah kering ini. Untuk itu, tidak ada salahnya kamu cari tahu berbagai nutrisi yang ada di dalamnya dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Berikut ulasannya!

Kandungan Nutrisi Kismis

Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menikmati kismis, mulai dijadikan camilan sehat hingga topping untuk berbagai jenis kue dan makanan lainnya.

Namun, perhatikan berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, agar manfaatnya bisa kamu rasakan secara optimal.

Berikut kandungan nutrisi dalam kismis, yaitu:

1. Kalori dan gula

Kismis bukanlah makanan dengan kalori dan gula yang rendah. Dalam 14 gram buah kering ini, terdapat 42 kalori dan 9,1 gram gula.

Jumlah gula dan kalori yang tinggi menjadi salah satu ciri khas dari buah yang dikeringkan. Untuk itu, pastikan kamu mengonsumsi kismis tidak dalam jumlah yang berlebihan. 

Kamu juga bisa cari tahu kandungan gula pada buah yang masih segar melalui artikel ini → Buah Segar atau Kering, Mana yang Lebih Tinggi Gula?

2. Karbohidrat

Buah kering ini juga menjadi salah satu alternatif camilan yang bisa kamu konsumsi untuk mengoptimalkan energi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Dalam 14 gram terdapat 11 gram karbohidrat.

3. Serat dalam kismis

Dalam 14 gram buah ini terdapat 0,6 gram serat. Memenuhi kebutuhan serat setiap harinya bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

4. Vitamin dan Mineral

Buah kering ini juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Mulai dari potasium, zat besi, magnesium, kalsium, vitamin B, dan vitamin C. Kismis juga mengandung antioksidan, seperti phenol dan polyphenol.

Selain itu, buah kering ini mengandung senyawa antimikroba. Kismis mengandung fitokimia di dalamnya. Fitokimia yang ada di dalam kismis, termasuk asam oleanolat, asam linoleat, dan asam linolenat.

Apa Manfaat Kismis untuk Tubuh?

Berikut berbagai manfaat kismis kuning untuk kesehatan:

1. Kismis kuning membantu mengontrol berat badan

Buah yang sudah dikeringkan ini mengandung fruktosa dan glukosa yang lumayan tinggi. Kedua zat tersebut mampu menambah energi yang cukup besar untuk tubuh kamu.

Jangan khawatir, buah kering ini bisa membantu menambah berat badan tanpa mengakumulasi kolesterol jahat.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam buah kering ini juga bisa membantu kamu untuk menurunkan berat badan.

Serat dalam kismis bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama sehingga lebih mudah mengontrol porsi dan pola makan.

2. Membantu mengeluarkan racun

Raisin mengandung kalium dan magnesium yang membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Kedua zat tersebut bekerja dengan mengurangi keasaman dalam tubuh.

Keluarnya racun dalam tubuh bisa mencegah mencegah penyakit radang sendi, asam urat, batu ginjal dan penyakit jantung.

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan fitonutrien polifenol pada raisin membantu menjaga kesehatan mata. Jenis antioksidan tersebut juga dapat mengurangi radikal bebas yang bisa mengganggu fungsi penglihatan sampai memicu katarak.

4. Menjaga kesehatan mulut

Jenis fitokimia lainnya, seperti asam oleanolat dan linoleat punya senyawa antimikroba. Studi telah menemukan bahwa efek ini dapat membatasi bakteri pembentuk plak di mulut. 

Zat tersebut juga membantu menyeimbangkan pH sehingga mencegah air liur menjadi terlalu asam.

Melansir dari jurnal Nutrients, kismis mengandung antioksidan yang bersifat antibakteri, sehingga bisa mencegah munculnya perkembangan bakteri pada area gigi dan mulut. 

Selain kismis, cari tahu jenis buah lain yang bisa meningkatkan kesehatan mulut dan gigi melalui artikel ini → Ini 5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Gigi dan Mulut

5. Menjaga kesehatan jantung

Raisin dapat mengurangi tekanan darah dan gula darah sehingga masalah jantung bisa diminimalisir. Serat di dalamnya juga membantu menurunkan kolesterol jahat pemicu masalah jantung.

6. Menguatkan tulang

Walaupun kadar kalsiumnya tidak setinggi susu, kismis tetap bisa menjaga kekuatan tulang.

Buah kering ini adalah sumber utama boron, zat gizi mikro yang penting bagi tubuh. Zat tersebut berperan penting untuk pembentukan tulang dan penyerapan kalsium. 

Kadar potasium dalam buah kering ini juga lumayan tinggi. Hal ini membantu memperkuat tulang dan mendorong pertumbuhan tulang, sehingga meminimalisir risiko osteoporosis.

7. Mengatasi sembelit

Kandungan serat dalam buah ini cukup tinggi, sehingga baik untuk membantu mengatasi sembelit yang kamu alami.

Terpenuhinya kebutuhan serat dalam pencernaan, membuat feses menjadi lebih lunak dan beratnya menjadi lebih optimal. Dengan begitu, feses menjadi lebih mudah untuk dikeluarkan dari tubuh.

8. Menurunkan risiko penyakit kronis

Jika membandingkan dengan buah kering lainnya, kadar antioksidan dalam kismis ternyata lebih tinggi. Nah, proses pengeringannya ternyata bisa mempertahankan antioksidan ini.

Fitonutrien mampu mencegah kerusakan sel akibat faktor alami seperti penuaan dan perilaku gaya hidup. Antioksidan tersebut terbukti mengurangi risiko penyakit seperti diabetes, osteoporosis, dan kanker. 

9. Menurunkan kolesterol

Serat menjadi salah satu nutrisi yang berperan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Dengan memenuhi kebutuhan serat setiap harinya, maka jumlah low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat dalam tubuh dapat terkontrol. Kamu bisa memenuhi serat dengan mengonsumsi kismis kuning.

10. Meningkatkan energi dengan kismis

Studi dalam Journal of Strength and Conditioning Research, kandungan karbohidrat dalam buah kering ini mampu meningkatkan energi lebih optimal pada atlet saat latihan intensitas sedang hingga tinggi.

11. Kismis mampu mencegah anemia

Raisin mengandung zat besi yang baik untuk mengoptimalkan produksi sel darah merah. Dengan terpenuhinya kebutuhan zat besi, maka kamu akan terhindar dari penyakit anemia.

12. Mengurangi risiko kanker kolorektal

Kandungan asam tartrat dalam buah kering ini memiliki sifat antiinflamasi yang mampu meningkatkan fungsi usus dan mengatur keseimbangan bakteri dalam usus.

Dengan kondisi kesehatan usus yang optimal, hal ini bisa membantu kamu untuk menurunkan risiko kanker kolorektal.

13. Kismis dapat meningkatkan imunitas tubuh

Kismis mengandung kalsium, zat besi, dan vitamin C yang sangat baik untuk mengoptimalkan imunitas tubuh. Ketika imunitas tubuh terpenuhi dengan baik, maka kamu akan terhindar dari berbagai penyakit.

Itulah berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika mengonsumsi buah kering ini. Meskipun menyehatkan, pastikan kamu tidak berlebihan saat mengonsumsi raisin.

Itulah berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika mengonsumsi buah kering ini. Meskipun menyehatkan, pastikan kamu tidak berlebihan saat mengonsumsi raisin.

Cara Membuat Kismis

Kamu sudah paham kismis terbuat dari apa, maka tidak ada salahnya untuk sesekali mencoba membuatnya sendiri di rumah. 

Kamu bisa menggunakan berbagai jenis buah anggur yang dikeringkan hingga rasa manisnya semakin terasa. 

Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan langkah yang sangat sederhana. Berikut ini tata caranya:

1. Ambil beberapa buah anggur segar. Pilih anggur yang tidak rusak dan matang sempurna.
2. Potong atau cabut tangkai besar pada anggur agar lebih rapi dan mudah diolah.
3. Bersihkan anggur dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran dan sisa bahan kimia.
4. Susun anggur di atas loyang. Pilih loyang yang berlubang atau berlubang-lubang kecil agar udara bisa mengalir dengan baik di sekitarnya.
5. Taruh loyang di bawah sinar matahari langsung. Pastikan cuacanya kering dan tidak lembap.
6. Putar atau balikkan anggur sesekali agar semua sisi mendapat paparan sinar matahari yang merata.
7. Dalam 2 hingga 3 hari, anggur akan berubah menjadi kismis yang manis dan kenyal.

Kismis buatan sendiri ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bebas dari bahan pengawet. 

Fakta Unik
1. Pada zaman Mesir kuno, kismis digunakan sebagai hadiah dan penghargaan dalam acara keagamaan.
2. Kismis nampak menyala jika dimasukkan ke dalam microwave karena gula alami di dalamnya melepaskan gas saat dipanaskan.

Apa Kata Riset?

Penelitian yang dimuat dalam jurnal Food & Nutrition Research bertujuan untuk melihat apakah makan kismis ada hubungannya dengan pola makan yang lebih sehat, berat badan, dan risiko masalah kesehatan seperti obesitas dan sindrom metabolik. 

Peneliti menggunakan data dari hampir 30.000 orang dewasa di Amerika Serikat.

Hasilnya, orang yang makan kismis ternyata punya asupan nutrisi lebih baik, seperti serat, kalium, magnesium, vitamin C, dan vitamin E. 

Mereka juga mengonsumsi lebih sedikit gula tambahan, lemak jenuh, dan garam. Selain itu, makan kismis juga membantu orang makan lebih banyak buah, sayur, dan biji-bijian, yang semuanya baik untuk kesehatan.

Tidak hanya itu, orang yang makan kismis cenderung punya berat badan lebih ringan, lingkar pinggang lebih kecil, dan risiko lebih rendah untuk mengalami obesitas atau sindrom metabolik. 

Penelitian ini menunjukkan bahwa kismis bisa jadi bagian penting dari pola makan sehat dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Bolehkah Makan Kismis Setiap Hari?

Kismis nyatanya tidak akan menyebabkan efek samping yang berbahaya jika pengonsumsiannya dalam jumlah yang tepat. Sebaiknya orang dewasa mengonsumsi kismis sebanyak 80-90 gram setiap harinya.

Sebab, dalam beberapa kasus, asupan kismis yang terlalu banyak dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, antara lain:  

1. Meningkatkan berat badan

Makanan ini mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga berisiko menyebabkan peningkatan berat badan jika mengonsumsinya berlebihan.

2. Gangguan pencernaan

Raisin juga mengandung serat yang sangat tinggi. Berlebihan mengonsumsinya memicu gangguan pencernaan, seperti perut kembung, kram perut, hingga diare.

3. Reaksi alergi

Meskipun jarang terjadi, mengonsumsi raisin secara berlebihan berisiko menyebabkan alergi. Segera temui dokter bila kamu bila kamu mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi raisin segar. Contohnya seperti area bibir dan mulut yang terasa gatal. 

FAQ

1. Bolehkah makan kismis setiap hari?

Ya, boleh makan kismis setiap hari. Namun, kismis juga mengandung gula alami, jadi penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai asupan kismis yang tepat.

2. Apa perbedaan kismis hitam dan kuning?

Perbedaan antara kismis hitam dan kuning terletak pada varietas anggurnya. Kismis hitam berasal dari varietas anggur hitam atau ungu, sedangkan kismis kuning berasal dari varietas anggur kuning. 

Selain perbedaan warna, ada sedikit perbedaan dalam rasa dan tekstur antara kismis hitam dan kuning.

Kismis hitam cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan lebih kuat, sedangkan kismis kuning memiliki rasa yang lebih lembut dan sedikit lebih asam.

3. Kapan waktu terbaik makan kismis?

Waktu terbaik untuk makan kismis adalah saat perut kosong atau sebagai camilan sehat di antara waktu makan utama. Sebab, kismis dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Nah, pastikan kamu mengonsumsi raisin secara tepat agar manfaatnya bisa kamu rasakan secara maksimal.

Kamu juga bisa melengkapinya lagi dengan produk kesehatan berkualitas di Halodoc. Tak perlu khawatir, produk yang ada di Halodoc sudah terjamin keasliannya.

Referensi:

WebMD. Diakses pada 2025. Raisins: Are They Good for You?

Well and Good. Diakses pada 2025. 5 Benefits of Raisins That Make Them a Surprisingly Good Pre-Workout Snack.

Healthline. Diakses pada 2025. Are Raisins Good for You?

Journal of Strength and Conditioning Research. Diakses pada 2025. Sun-dried Raisins Are a Cost-Effective Alternative to Sports Jelly Beans in Prolonged Cycling.

Very Well Fit. Diakses pada 2025. Raisin Nutrition Facts and Health Benefits.

Medical News Today. Diakses pada 2025. What To Know About Raisins.

Pharm Easy. Diakses pada 2025. Raisins: Uses, Benefits, Side Effects By Dr. Smita Barode

Nutrients. Diakses pada 2025. Is Eating Raisins Healthy?

Fulgoni VL 3rd, Painter J, Carughi A. Diakses pada 2025. Association of raisin consumption with nutrient intake, diet quality, and health risk factors in US adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012.

Read More